北京十大最出名米其林餐厅,北京的米其林餐厅有哪些

2021-08-2222:30:03北京十大最出名米其林餐厅,北京的米其林餐厅有哪些已关闭评论 17,911 阅读

2021年北京米其林餐厅指南在北京举办发布会,公布了26家一星、2家二星和2家三星餐厅,并收录了51家获得米其林餐盘奖和17家必比登餐厅,那这其中有哪些名气较高呢,本文就为大家盘点十大最出名的北京米其林餐厅,来看看都有哪些餐厅吧。

北京十大最出名米其林餐厅

1.京兆尹

京兆尹是一家位于北京东城区五道营胡同2号的素食文化餐厅,毗邻雍和宫,并先后获得了米其林三星和米其林绿星奖的荣誉,是全球首家米其林三星叠加绿星奖项的素食餐厅,并先后接待了多为国际元首、政要、影帝、好莱坞影星等重要人物。

2.新荣记

新荣记是一家创办于1995年的专注于打造高品质中餐的民营企业的龙头品牌,旗下又先后设立有荣庄、荣府家宴、荣小馆等延伸品牌,并在北京、上海、杭州、深圳等城市扩展分店。

3.屋里厢

北京十大最出名米其林餐厅,北京的米其林餐厅有哪些

屋里厢是一家位于北京朝阳区工人体育场北路甲2号盈科中心临街底商一层的上海菜餐厅,以响油鳝丝、本帮熏鱼、腌笃鲜、沪市牛肉粒、花雕醉鸡等菜品为餐厅推荐餐品,本次该餐厅在2021年获得米其林二星的荣誉。

4.京季

这是一个在2021年米其林榜单中新出现的餐厅,以南派官府菜,咸鲜口的菜肴为主,餐厅中推出的多款菜品的做法都可看到粤菜的影子,较具特色的就在于上的迎宾酒里配的冰块带有餐厅的LOGO,化州桔红炖老鸽、葱烧川乌、风干羊肉等均为这个餐厅的推荐菜品。

5.大董(东四十条)

大董烤鸭店是一家位于东四十条甲22号南新仓商务大厦的烤鸭店,是一家地理位置优越、餐厅装修的典雅时尚的烤鸭店,招牌烤鸭配有八种调料,共三种吃法,分别是鸭皮蘸糖、鸭肉蘸蒜泥、盐水鸭肝。

6.厉家菜(西城

厉家菜是一家主打北京菜的位于北京西城区德胜门内大街羊房胡同11号的餐厅,拥有四合院式的“让人喜欢”的环境,并拥有各种价位的套餐,以椒麻鸡、油焖大虾、青松鸡脯、翡翠豆腐、虎皮周子、葱油海参为餐厅的推荐菜品。

7.萃华楼

萃华楼是一家地处王府井大街于1940年开业的大型饭庄,北京八大楼之一,以经营正宗鲁菜为主,最多可同时容纳400多人同时用餐,2019年该餐厅被凭借北京老字号,葱烧海参、槽溜三白、烩乌鱼蛋、翅针银丝羹均为该店名菜。

8.富春居

富春居是一家开在北京东城区王府井大街璞瑄酒店三层的米其林一星餐厅,以金网红米肠、鲜炖响螺汤、笋尖鲜虾饺等为餐厅推荐菜品,在大众点评上给出的人均消费为681元/人。

9.京雅堂

京雅堂是一家开在北京朝阳区三里屯太古里北区地下一层的以北亚菜为主的餐厅,是一家不管休闲小憩、朋友聚餐、商务宴请、家庭聚会、情侣约会均适宜的米其林一星餐厅,餐厅出品的菜品样样都造型别致,精美的让人不忍下箸。

10.老吉堂

老吉堂是一家开在北京市朝阳区工人体育场南路15号的以上海私房菜为主的餐馆,以响油鳝糊、蟹粉吓人、葱油拌面和腌笃鲜为餐厅的推荐菜品,是被评为米其林一星的本帮菜馆。

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