河南名茶排行榜前十名,河南十大名茶有哪些

时间:2022-04-0318:42:10河南名茶排行榜前十名,河南十大名茶有哪些已关闭评论 4,094 阅读

河南最有名的茶叶,当数被列为中国十大名茶之一的信阳毛尖。此外,河南产的茶,有名的还有太白银毫、清淮绿梭、固始皇姑山茶、震雷春、赛山玉莲、龙眼玉叶、灵山剑峰等。

1、信阳毛尖

信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一,被誉为“绿茶之王”。清代,信阳毛尖茶已为全国名茶之一。1915年,信阳毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖,信阳毛尖从此成为河南省优质绿茶的代表。自此以后,参与的各类评比中,获奖无数:1986年,特级信阳毛尖和一级信阳毛尖荣获国家质量奖银质奖,是年,信阳毛尖再次被评为部优产品,荣获全国名茶称号;等等。

2、太白银毫
太白银毫产于豫南边沿,桐柏山主峰“太白顶”一带,1986年被评为河南省名茶,1989年被农牧渔业部(现农业农村部)评为优质茶。太白银毫特点为条索雄壮,紧实,银毫满披,色泽翠润,香气嫩香,汤色绿而清澈,滋味醇爽,叶底肥软绿亮。据编辑了解,太白银毫的制作,要求技术精湛、采摘精细、工艺严谨,其工艺流程是:采叶、摊放、杀青、揉捻、搓条、显毫和烘干。

3、清淮绿梭
清淮绿梭产于河南省桐柏县,属绿茶类,自创制以来,曾先后在河南省名茶复评会上获二等奖、一等奖,1999年又获“99昆明世博会”河南展品预赛金奖,2001年被评为南阳市科技进步二等奖,2002年被评为河南省十大名茶,名列第二位。清淮绿梭以梭状扁形为外形特点,品质特征:条索紧秀,形状如梭、色泽翠绿,光润匀齐,汤色清澈,香气纯正,滋味醇厚,叶底嫩绿匀净。

河南名茶排行榜前十名,河南十大名茶有哪些

4、固始皇姑山茶
固始皇姑山茶,河南省信阳市固始县特产,全国农产品地理标志,曾先后获得第六届国际名茶评比金奖、2007年世界绿茶大会(日本)银奖。固始皇姑山茶生长于大别山北麓800米以上高海拔山区,是天然的有机茶生产基地,采用传统工艺精制加工成茶后,其外形紧结、条直圆润、白毫显露、泉水冲煮、水碧汤清、香溢四周、甘爽馥郁、回味持久。

5、震雷春
震雷春产于震雷山,每年早春采制,是由河南省信阳地区茶叶试验场1988年与“震雷剑毫”同时进行研制的系列名茶新品,1990年被评为河南省名茶。震雷春茶外形条索卷曲多白毫,色泽翠绿;内质汤色浅绿明亮,香气高鲜,滋味鲜爽回甘,叶底嫩绿匀整。小编温馨提示:震雷剑毫因形状似剑,满披白毫,得名。其色翠、香高、味鲜、形美,被誉为茶之珍品。

6、赛山玉莲
赛山玉莲,是河南著名茶苑中的一朵新秀,自问世以来,便以其优良的品质和独特的风韵而脍炙人口,备受赞誉。1990年被评为河南省新名茶并颁发了证书。河南省著名评茶专家陆松候教授挥笔题日:“赛山玉莲名茶乃大别山新秀”。赛山玉莲产于光山县凉亭乡赛山一带,外形:形白如玉,绿如莲叶,扁秀挺直,白毫满披,银光闪烁,色绿鲜活。举杯品饮,滋味甘醇沁人,回味无穷,香气嫩香鲜爽持久,汤色浅绿明亮,鲜艳夺目,别有风韵。

7、龙眼玉叶
龙眼玉叶因外形扁平尖削似玉叶,光滑匀齐带“龙眼”,故取名为“龙眼玉叶”,由河南省茶叶专家钱远昭于1984年春创制,是河南茶叶新秀。龙眼玉叶扁平尖削,光滑匀齐似玉叶,金黄色茸球宛如龙眼,香高持久,汤色明亮,滋味甘醇,叶底匀嫩成朵。龙眼玉叶产于“中原茶叶第一乡”——新县八里畈乡的七龙山,这里山峦叠翠,群峰俊俏,云山雾海,松柏森森,景色迷人。

8、灵山剑峰
灵山剑峰茶产于灵山寺周围,主要品质特点是:外形扁平、挺直似剑,白毫显露、色泽翠绿;汤色浅绿,清澈明亮,香气高爽,滋味鲜醇回甘,叶底嫩绿匀净。河南省农业厅高级农艺师、茶叶专家钱远昭称:“灵山剑峰”形美、色翠、汤浅绿、香高、味醇、叶匀净,是大别山区新绽开的一朵“鲜花”。灵山剑峰作为河南新名茶,它的诞生,丰富了大别山区名优绿茶的花色品种。

9、桐柏玉叶茶
桐柏玉叶是河南省南阳市桐柏县的特产之一,1986年被评为河南省优质茶,1997年被评为河南省获奖名茶。桐柏玉叶外形扁平光滑,芽毫隐藏,色泽绿翠油润,汤色杏绿清澈,滋味鲜、醇厚、香高持久,叶底嫩绿明亮。桐柏山独特的自然生态环境,造就了桐柏山茶特有的品质和风味,唐朝时已是闻名茶业,宋朝时即为全国十三大茶场之一,现为河南省产茶重点县、优质茶叶生产基地。

10、杏山竹叶青
杏山竹叶青产于光山县孙铁铺镇杏山一带,是河南省新创制名茶中的一颗明珠。杏山竹叶青茶,在省、地、县茶叶评审会上多次获奖,博得省内外茶叶专家和教授的高度赞赏。全国著名评茶教授陆侯先生连称:“此茶好,此茶好”。该茶外形扁平,直而挺秀,形似竹叶,色泽深绿光润显毫,香高持久,鲜浓且爽,回味甘甜,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀成朵。

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