中国的饮食文化可谓是博大精深，经过上千年的发展，目前早餐的品种可谓是丰富多样，那目前中国较为常见的早餐且别具地方特色的品种都有哪些呢，本文就为大家盘点始终中国特色早餐，一起看看有没有你最喜欢吃的那一种吧。
1.酱香饼
酱香饼是一种源自于湖北恩施的小吃，有着“中国披萨”之称的湖北十大特色名吃之一，利用面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等原料制成的集香、甜、辣、酥脆于一体的传统小吃品种，而凭借着这个外酥里软的特点，目前已经遍布全国各大中小城市。
2.豆角焖面
豆角焖面是在南方并不常见，但在中国北方地区较为常见的传统特色小吃，是利用水蒸气将面条和豆角、肉焖熟的食物，成品在品尝起来具有咸香味浓、豆角脆嫩、面条筋韧的口感特点。
3.滋卷
滋卷是一种广泛流行于陕西省地区，近些年被引入宴席的似菜似饭的传统食品，通常是将面皮中卷入各色菜蔬美食，呈多层长形卷入蒸笼蒸熟的地方传统小吃，而这种菜肴在被使用时通常还会配上稀粥一同食用。
4.韭菜盒子
韭菜盒子主要流行在中国北方大部分地区，利用韭菜、鸡蛋和面粉为主要食材制作而成的传统小吃品种，通常还会加入海米、木耳等食材，而这个经过煎制的小吃通常表皮金黄酥脆、馅心滋味优美脆嫩。
5.包子
包子作为源自于战国时期的中国传统食品，是人们生活中不可或缺且饱腹感很强的主食品种之一，不同的地区，制作方式、内部馅料也有所不同，通常都是皮薄馅多、松软喷香，目前是人们早餐最常吃的早点品种之一。
6.锅贴
锅贴这种制作精巧的北方著名传统小吃品种，在全国各地均可见到这个小吃品种的身影，而这个外表呈月牙形，经过煎制而成的外表色泽金黄、馅面各半的小食品会根据不同的季节搭配各种鲜蔬菜。
7.烧麦
烧麦又被称为烧梅、鬼蓬头，是因成品的顶端蓬松如同梅花的形状而得名，是将烫面皮中裹入喷香可口的馅料后上笼蒸熟的小吃品种，在蒸制过后具有喷香可口、洁白晶莹的特点，在不同的地区，制作材料和做法等方面也有着较大的差异。
8.肉夹馍
肉夹馍是源于中国陕西省的传统特色食物之一，是于2016年被列入第五批非物质文化遗产名录的知名小吃，而这种吃起来饼酥肉香、双而不腻、皮酥里嫩的食物也是有着悠久历史的驰名全国的风味食品。
9.煎饼果子
煎饼果子这种由绿豆面薄饼、鸡蛋、油条或者馃箅儿共同组成的中国天津著名小吃，中国十大最受欢迎的早餐之一，通常还会根据顾客的口味来选择是否要加入面酱、腐乳、辣椒酱等佐料，而这个中国著名的早点品种在2018年还成立了天津煎饼馃子分会。
10.油条豆浆
油条这种吃起来松脆有韧劲，经过油炸制成的古老汉族面食，是中国最传统的早点品种之一，在不同的地区还有着不同的叫法，而这个长条形中空的油炸食品在吃的时候通常还会配上一碗豆浆或粥。