随着农村发展的越来越好，返乡回来创业的人也越来越多，现在的创业项目很多，其中比较热门的就是比较小成本、低投资的加工厂项目。那么现在开个什么加工厂好？这几个项目不愁销路！
1、编织品加工厂
现在文艺风很流行，编织类制品在市场上占据大头。编织制品也比较容易上手，简单易学。比如利用竹子编织竹篮、竹箕、衣服收纳筐等，或者利用当地丰富的玉米棒皮、桑柳条等自然资源，编织成坐垫、床垫、茶盘等手工艺品。一般来说，编织类的制品是非常赚钱的，30元左右一个竹筐。如果按最低数量一天能卖30只的话，每天的收入也有900元左右。而且还可以投放到网上去卖，这种编织制品不用愁销路问题。
2、食用油加工
生活中不管做什么菜大家都会用到食用油，可以说是人们生活不可少的食品之一，是属于市场刚需类产品。在小本创业开厂项目中，在农村开家食用油加工厂也是不错的好选择，其优势在于农村有最近的食用油加工原材料，还可以承接来料加工；而压榨后的油渣还可做为饲料原材料。需要注意在食用油加工选材上应该选择出油率高的原材料，出油率高了那么也能获得更高的利润。
3、五谷杂粮加工
现在人们提倡健康、科学的生活理念，因此在饮食方面健康的饮食更能吸引大家的目光，在五谷杂粮的需求上更是精益求精。在农村可以从事的加工项目有很多，但是五谷杂粮加工这个项目简单，而且容易上手，其加工内容广，可以加工包括杂粮米面的加工、精炼和加工；植物蛋白质产品的生产和淀粉加工；以米面为主要原料的粮油食品加工；粮油加工副产品的综合利用，因此不会有局限性，能够根据消费者喜欢的产品做其加工内容，由于都是消费者本身需求的，也不用担心卖不出去，因此其投资的风险是比较小的。
4、秸秆加工
最近几年国家提倡环保，农村里也禁止焚烧秸秆。它们都是很好的制炭和造纸原料。它主要利用农产品废弃玉米秸秆进行简单加工。产品用于制作全降解餐具及全降解包装袋、畜禽生物秸秆颗粒饲料、皮穰分离造纸、人造板、饲料、木糖。所需设备比较简单，麻烦的就是秸秆需要到地里去收。
5、废料加工厂
现在很多城市都开始实施垃圾分类，这避免不了会有很多废料会回收。废旧塑料的回收利用对环境保护，节省资源有利。将废料回收造粒，或通过改性后再造粒，可以再次用来生产塑料制品，销售到市场。如果在农村开个废料加工厂也是不错的，机器是前期投资比较大的。
6、腌菜酱料加工厂
根据市场调查发现，很多人对黄瓜、豆角、大蒜、萝卜、辣椒等腌制出的小菜，以及各种酱料，都非常的喜爱，市场一直在走俏中，只要你拥有加工技术，保证产品的味道，那么推入市场生意肯定非常好的，加上农村这类资源丰富，因此原材料根本不用担心。
7、农副产品加工厂
这个也是当前的一个趋势，就是对于农副产品消费市场这一领域的消费需求，结合本地资源，而投资开办的一种小型加工企业。譬如精品果蔬甄选包装，净菜加工，特色产品设计包装等等这些。对于农副产品消费领域，早期的粗放式经营已经脱离市场需求，那么，一个农副产品加工厂就是解决这一消费痛点。
8、糕点加工厂
现在在乡村旅游发展比较快，很多地区都有自己的特产，糕点就是其中之一，这些糕点在本地可能比较常见，但是在其他的许多地方却买不到。在农村开一家糕点加工厂，场地不需要太大，投资成本也比较小；在互联网的帮助下，现在还可以实现线上线下共同销售，根据现在人们比较追求个性化的心理可以定制包装，只要口味好，服务好，那么就吸引顾客。
9、小型石材加工厂
现在城市绿化发展的如火如荼，这就为石材加工企业提供了广阔的市场。在资源丰富的地区，开办一家小型石材加工厂，就是一个很好的创业项目。整个项目投资不大，关键是营销渠道的定位和产品选择，有时候一个产品就能让一个企业飞黄腾达，譬如公园石墩，道路辅助石径，小区绿化石等等这些。
10、生活用纸加工
这个是我本行，我对这个小项目非常熟悉。立足本地，满足本地市场消费需求就是这类小型生活用纸加工厂的定位。开始不需要大投入，先试探性发展，稳步完成前期资金积累，这是重点。至于设备采购，前期投资多少等等这些，要根据不同的地区，不同的消费习惯去选择，没有固定的模式。这类产品是刚需，千家万户都要使用，所以具备一定的发展前景。