中国四大月饼种类,月饼的种类有哪些

2021-09-1719:18:39中国四大月饼种类,月饼的种类有哪些已关闭评论 2,443 阅读

一年一度的中秋佳节即将到来,送礼必不可少的肯定是月饼了,在我国很多地区,月饼的制造工艺大不相同,你知道的月饼种类有哪些呢?一起来看看中国四大月饼种类都是什么吧。

中国四大月饼种类

1. 广式月饼

广式月饼是最为流传的月饼种类,起源于1889年,是广东省的特色,口味比较的偏甜,还有些腻,也是中国十大月饼“饼系”之一,口感很不错,现已闻名海外。

中国四大月饼种类,月饼的种类有哪些

2. 京式月饼

京式月饼是北方地区的月饼类的品种,它的口感酥脆,清甜,馅料很足,层次分明,外形上也是非常的精美,花样也非常多,比较有代表性的品牌有稻香村等。

3. 滇式月饼

滇式月饼主要流行于云南等周边地区,比较有代表性的是云腿月饼和鲜花饼等,口感独特,香气四溢,营养价值也很丰富,食而不腻,饼皮疏松,老少皆宜。

4. 苏式月饼

苏式月饼的产地是江苏,深受江浙地区人们的喜爱,色泽美观,外皮酥脆,馅料也是肥而不腻的,制作技艺精湛,起源于唐朝,在宋朝的时候比较盛行。

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