红茶和绿茶哪个好,湿气重的人喝红茶还是绿茶

2021-09-1612:21:19红茶和绿茶哪个好,湿气重的人喝红茶还是绿茶已关闭评论 1,143 阅读

饮茶,是中国人的传统,也是爱好,茶界唯一院士陈宗懋曾说:“饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。”

虽然是陈院士说的话,但是具体饮茶会给身体带来哪些好处呢?长期喝茶的人,身体会发生什么变化呢?

说到好处,那么就得从茶的营养成分说起了。

一、茶有哪些营养成分?

说到茶的营养成分,就不得不提茶多酚。茶多酚由花色素类、花黄素类、儿茶素类以及酚酸类化合物组成的,是茶叶中作用最多的成分,具有调理肠胃、消炎杀菌,增强机体的免疫力作用,此外茶多酚在抗氧化、防衰老以及降低心脑血管疾病风险等方面也有一定的作用。

其次,茶叶中还含有氨基酸。研究发现,茶叶中含有20多种游离氨基酸,含量有2%~5%,而茶叶中的氨基酸含量能促进体内多巴胺分泌,使人感觉到快乐,同时茶叶中的氨基酸含量越高,泡出来的茶水香味和鲜味都会越浓郁。

另外,维生素也是茶叶中的有利物质之一。茶叶中含有丰富的水溶性维生素和脂溶性维生素,包括维生素A、C、D、E、B1等,在正常冲泡的情况下,维生素的浸出率可达80%左右,能够在一定程度上补充人体所需的维生素。

红茶和绿茶哪个好,湿气重的人喝红茶还是绿茶

二、长期喝茶的人,身体会发生哪些变化?

在了解过茶的营养成分之后,想必很多人都认识到喝茶的确是会对身体健康带来好处的,但是长期喝茶的人,身体究竟会有哪些变化?

长期喝茶的人可能更瘦,脂肪肝几率降低。济南市中医医院曾做过一项研究,持续12周以上每天喝800mg以下的绿茶,体重指数和机体体重都会明显下降,这也就意味着喝茶是能够帮助减肥,而长期喝茶的人也会更瘦,此外脂肪肝几率也会随着降低。

其次,信洲大学的研究人员在对茶叶的研究过程中发现,喝茶会增加肠道中厌氧细菌的含量,从而减少食物过敏的情况。此外,厌氧细菌还能有效抑制身体发生炎症反应。

另外,日本九州大学曾做过一项研究,在对4923名患有2型糖尿病的患者进行5年的跟踪调查,结果发现,长期喝绿茶的糖尿病患者死亡风险大大下降。

除此之外,《本草纲目》曾记载:“温饮则火因寒气而下降……使人神恩爽,不昏不睡,此茶之功也”。这是因为茶叶中含有兴奋大脑皮层的咖啡碱,能够提神醒脑,使得大脑更加灵活,思路也会因此更加清晰,所以经常喝茶的人大脑更加灵活,思维更加清晰。

三、喝茶别贪杯,3-4杯刚刚好

不过喝茶虽好,但是不正确的喝茶方式,对身体不一定好,要想喝好茶,就要遵循以下两个原则。

第一,喝茶不能过量。很多老茶迷把茶当水喝,但是这样子喝茶不一定好,茶是不能多喝,否则容易出现贫血的情况,一天3-4杯即可。

第二,茶水不过浓、不过淡。浓茶会让大脑持续兴奋,同时也会使心脑血管神经持续兴奋,这会增加心律失常的风险,同时,过浓的茶含有过多的咖啡因,对胃肠道也会造成过大的刺激。而淡茶不仅补充不到茶的营养成分,而且喝不出茶香味,还不如喝白开水。

另外,很多人在选择红茶和绿茶时犯难了,到底是哪一种营养价值更高?

四、红茶和绿茶,哪个营养价值更高?

红茶和绿茶是我们日常中比较常接触到的茶品,很多人会想这两者究竟哪一个更好,更有营养呢?

事实上红茶、绿茶各有各的好,但是喝红茶还是喝绿茶,应该根据不同人的体质来决定。

红茶属于全发酵茶,含有大量的蛋白质,能暖胃的同时还可以帮助消化,适合消化不好或是油腻饮食的人。

而绿茶保留了更多咖啡碱、茶多酚等各种天然物质,更适合需要提神醒脑的人。

中国作为茶的故乡,人们对茶的喜爱是深入骨髓的,不论是可乐还是咖啡,永远都替代不了茶在中国人心中的地位,而这,不仅仅是因为喝茶能给身体到来的益处,更多的是茶文化所带来的精神熏陶。

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