现在这个社会贫富差距很大，有些人很有钱，在发达城市可以买几套房子，有些人很穷，还在为一日三餐发愁。那么适合穷人的创业项目有哪些呢？接下来将讲解十八个小投资、收益高的项目。
适合穷人的18个创业项目：
1、奶茶店
说到最流行的饮品，奶茶就必须算上，开奶茶店不仅客源扎实，利润也高，这是一个非常适合穷人投资的小项目。
2、早餐店
对于人民来说，“食”是最重要的，无论是白领还是学生，每一天对早餐的需求量都特别充沛，并且，早餐店投资少，回报率高，只需要努力奋斗，自主创业、发家致富就不是梦。
3、烧烤店
一顿烧烤就能解决所有的烦恼，这个是网上的一个梗，但这也说明了烧烤在民间的流行，开一家烧烤店，初期投资小，客源大，非常适合中小投资者创业。
4、麻辣烫
不论是上班族或是学生们，对麻辣烫都是没有抵抗能力，下班回家上学路上，吃一碗麻辣烫是一件幸福快乐的事情。而且麻辣烫投资小，盈利能力强，非常适合穷人创业。
5、煎饼
煎饼是最受学生欢迎的食物，庞大的客户群使得煎饼摊每天都非常有利可图。低投资高回报，非常适合穷人投资。
6、冷锅串串
冷锅串串香是最近很火的创业项目，门槛低，回报高，一天可以小赚几千。
7、冒菜店
四川冒菜口味极佳，深受群众喜爱，冒菜店投资少，每天保证700到800的收入，非常适合穷人创业。
8、冷饮店
无论是卖冰沙还是冰淇淋，冷饮店都能吸引很多顾客，初期投资小，天天能够确保好几百的盈利，比较适合老百姓项目投资。
9、自助小火锅
自助小火锅吃起来方便，味道也不错。机器设备需求也低，每天能赚一千多，特别适合贫困人士开店创业。
10、烧饼店
烧饼是老少皆宜的一种食物，作为早餐非常受欢迎。单日稳定收入也是三四百，非常适合穷人投资创业。
11、臭豆腐店
很多学校附近开的臭豆腐店都很火爆，经常有很多人等着买臭豆腐。而且，开一家臭豆腐店需要的启动资金很少，客源大，所以赚钱并不难。
12、海鲜摊
很多人都非常喜欢吃海鲜，海鲜摊位的利润很高，每天的利润在1000左右。是一个很好的创业项目。
13、炸鸡店
炸鸡是老少皆宜的食品，完全不用担心客户来源。每天好几千的盈利是十分丰厚的。
14、米粉店
像煎饼和水果一样，米粉也很受欢迎。开米粉店投资低，回报高。是穷人创业的最佳选择。
15、蛋糕店
蛋糕在白领学生中很受欢迎。开个蛋糕店一天能赚几千块，是创业的好项目。
16、兔头店
很多人都迷恋兔头的味道。开个兔头店，每天可以保证上百的利润，非常适合穷人投资。
17、炸串店
炸串的前期项目投资低，投资回报率高，是穷苦人民开实体店的较好选择。
18、包子店
包子的消费群体很广，每天轻松赚一千左右，适合穷人开店投资。