中国十大名汤排行榜,中国名汤都有哪些

2021-08-1920:48:11中国十大名汤排行榜,中国名汤都有哪些已关闭评论 871 阅读

中国人喜欢喝汤,每个地方喜欢喝的汤也不一样,每个地区的汤也都各具特色,今天小编为大家盘点了中国十大名汤,一起来看看你喝过几种吧!

中国十大名汤排行榜

1、佛跳墙

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佛跳墙也叫福寿全,是源自福建省福州市的一道名菜,也是中国十大名汤之一,有着“天下第一汤”的美誉,主要采用鲍鱼、海参、鱼唇等珍贵的食材以慢火煨制而成,十分鲜香可口。

2、老火靓汤

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老火靓汤也叫广府汤,是一道粤菜,其种类繁多,主要有阿胶红枣乌鸡汤、山药茯苓乳鸽汤等,煲汤的方法也各有不同,非常具有地方特色。

3、鸭血粉丝汤

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鸭血粉丝汤是南京的传统名菜,将鸭汤中加入鸭血、鸭肠、鸭肝和粉丝等食材制成,其味道鲜香爽口,在全国各地都非常受欢迎。

4、淮南牛肉汤

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淮南牛肉汤是安徽省淮南市的特色小吃,也是最受欢迎的中国十大名汤之一,以牛肉为主要食材,加入粉丝、豆皮、香菜等配菜制成,其汤味鲜美,而且营养丰富。

5、胡辣汤

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胡辣汤是源自河南的传统汤类名吃,也是河南十大名吃之一,主要采用胡椒,辣椒,牛肉粒,骨汤,粉条,木耳等食材制成,味道麻辣鲜香,是当地非常受欢迎的早餐。

6、简阳羊肉汤

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简阳羊肉汤是成都简阳的特色美食,也是一道补气养生的上等汤品,其汤味鲜美,肉质细嫩,吃后令人回味无穷,在冬天还具有御寒的功效。

7、鲃肺汤

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鲃肺汤是一道苏菜,主要使用江苏太湖出产的新鲜鲃鱼加上各种辅料制成,制成后鱼肉细腻,汤鲜味美,风味独特,在全国都非常有名。

8、江西瓦罐汤

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瓦罐煨汤源自江西,是赣菜中的一种,以瓦罐为器,主要食材有排骨、土鸡、乌鸡、老鸭、鸽子、甲鱼等,还会加入各种名贵的药材。

9、单县羊肉汤

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单县羊肉汤是源自山东省单县的特色汤品, 其历史悠久,制作工艺经过不断的改进和完善,制成的汤品具有鲜而不膻、香而不腻等特点。

10、宋嫂鱼羹

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宋嫂鱼羹是浙江省杭州市的特色名菜,主要使用鳜鱼或鲈鱼,香菇,火腿丝,鸡汤等食材制成,味道非常可口,深受全国各地人们的喜爱。

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