纯碱和小苏打的区别

2021-07-2812:22:39纯碱和小苏打的区别已关闭评论 799 阅读

纯碱和小苏打的区别:第一,纯碱的分子式是Na2CO3,而小苏打的分子式是NaHCO3;第二,纯碱的碱性强,而小苏打的碱性弱;第三,纯碱热稳定性强加热后不会分解,而小苏打加热后可分解为水、二氧化碳和碳酸钠。

纯碱和小苏打的区别

拓展资料:

纯碱是一种重要的无机化工原料,主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于医药(医疗上用于治疗胃酸过多)、造纸、冶金、纺织、染料等工业,也可以用作食品工业发酵剂。

小苏打是一种工业用化学品,是一种易溶于水的白色碱性粉末,在与水结合后开始起作用释出二氧化碳CO2,在酸性液体(如:果汁)中反应更快,而随着环境温度升高,释出气体的作用愈快。小苏打固体50℃以上开始逐渐分解,440℃时完全分解。

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